Справочник по лечебному питанию

Лечебное питание при болезнях почек и мочевыводящих путей

ПИТАНИЕ ПРИ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ПОЧЕК

Таблица 61

Суточный набор продуктов, входящих в диету № 7г [Самсонов М. А., 1981]

Наименование продукта	Масса продукта (г) брутто	Наименование продукта	Масса продукта (г) брутто
Хлеб пшеничный бессолевой ржаной	100	Картофель	300
Хлеб ржаной бессолевой	100	Томаты свежие	45
Мука	10	Огурцы свежие	40
Мясо или рыба	100	Зеленый горошек	35
Яйцо	120 (2½ шт.)	Яблоки	250
Молоко	140	Капуста	160
Сметана	140	Морковь	40
Творог	25	Свекла	50
Масло сливочное	40	Лук репчатый	8
» растительное	35	Томат-паста	10
Сахар	60	Лук зеленый	10
Мед	50	Зелень	15
		Петрушка	5

Вернуться назад: "Питание при недостаточности почек"

Вернуться назад: "Диета № 7г"

Таблицы:

Справочник по лечебному питанию

Химический состав и энергетическая ценность 100 г съедобной части основных пищевых продуктов (по книге "Химический состав пищевых продуктов". Под ред. А.А. Покровского)

Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание, с первых дней жизни, а также от режима питания.

Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ "сжигается" (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия.

Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т. п.) и особенно для выполнения физической работы. Подробнее >>>

Разделы справочника:

Технология приготовления диетических блюд
(Таблицы расхода продуктов)

Примерное семидневное меню на зимне-весенний период для гастроэнтерологических отделений больниц и городских больниц

Книги ONLINE:

Популярная медицинская энциклопедия	Энциклопедия домашнего хозяйства	Кройка и пошив дома	Устранение дефектов одежды
Приложение к журналу «Работница»	Архив журналов "Здоровье"	Архив журналов "Твоё здоровье"	Целебные свойства пищевых растений
Приложение к журналу «Крестьянка»	Цветущая косметика	Косметика, возраст и время года	Уход за кожей лица
Справочник по лечебному питанию	Фитоэргономика	Зеленая аптека Кузбасса	Лекарственные растения
Приятного аппетита	Блюда из крупы бобовых и макарон	Блюда из овощей и фруктов	Паштеты и бутерброды
Кулинария	Библия Новый завет Псалтирь	Сад, цветы	Словарь русского языка
Домоводство	Полная энциклопедия женских рукоделий